いもはぜオヤジの自由研究

やきいもとコーヒーが好き。がらくた集めも好き。

2017-12-21から1日間の記事一覧

焼き芋の試し焼き

鬼ちゃんマークの紅はるか と 種子島の安納いも黄金 で焼き芋の試し焼きをやってみた。 まだ熟成途中なのでどんな感じか確かめておく。紅はるかも安納芋も土付きだ。 下準備は外の水道で土を洗い落とす。 端っこやと傷を包丁で削ぎ取っていたら手が超冷えた…