スペシャリティーコーヒーのイベントSCAJ2019に行ってきた 毎回、自分なりのテーマをもって参加している 今回、解決させたい僕のテーマは．．． 焙煎時のいい香りはなんで？ キリマンジャロＡＡの生豆の色がお店で違うのはなんで？ の2つだ いろんな専門家に…