トントコおやじの自由研究

トントン コツコツ 何かを作るのが好き がらくた集めも好き 口べたで嘘がつけない (ウソをついてもすぐバレるのでつかないようになったというのが正解)

うまいコーヒーが飲みたい

最近コーヒーにかける時間がふえてきた。

YouTubeの動画で入れ方を見て、それを真似して入れてます。

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いろいろ試してみるて分かったことは、

うまいコーヒーを入れるのはどうやら難しそうだということ。

毎回味が変わる。

 

豆の状態、焙煎方法、時間、挽き方、お湯の温度、抽出方法。

これらの条件は、やる度に、それと時間の経過とともに変化してしまうので仕方ない。

コーヒーやお湯の温度は測れても、コクや香りなどは測れないし。

自分の記憶と今の状態を比較して、

「う〜 なんだかなぁ 」と感じ取る世界だ。

 

それでも、よいって思えばよいだろうが、トントコおやじの性格ではちょっと不満。

なんというか、不完全燃焼のような状態だ。

 

専門家や上手な人はどんなことをやっているのだろう?

素朴な疑問。

 

そんな時にちょうどよいイベントを知った。

 東京にコーヒー好きの集まるらしい。

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とても気になる。

様子を見に行きたい。