トントコおやじは甘いものが好き。
どら焼きと鬼まんじゅうの教室を見つけたので参加した。
材料も道具も先生が準備。
参加メンバーが全員ベテラン主婦の方たちだった。
その結果、
なんの苦労もなくできちゃいました。
どら焼きは、
鬼まんじゅうは、
- 事前に先生が準備した材料を
- クッキングペーパーにのせて
- 蒸し器に入れで蒸す。
これで完成。
どら焼きは、家に帰って奥様の試食採点。
皮40点、あん30点で
両方合わせても100点行かないそうだ。
自分でも妥当な結果だと思う。
どら焼きの基本はなんとなくわかったので
あとは、味を確かめながら自分で工夫して焼いてみようと思う。