トントコおやじの自由研究

トントン コツコツ 何かを作るのが好き がらくた集めも好き 口べたで嘘がつけない (ウソをついてもすぐバレるのでつかないようになったというのが正解)

電動焙煎器 OTTIMO(オッティモ)を試してみた

電気式の焙煎器(オッティモ)を借りた。

個性的なデザイン わーすごい。

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最大容量は200gだけど、

ムラが出るので150gまでがよいと聞き。

150gでやってみた。

 

スタートまでの操作はとっても簡単。

あとは、どこで止めるかが勝負。

でも透明ガラスで上から状態が見えるので

自分の好きなところで止められる。

 

初めてやったにもかかわらず 

なんという事でしょう。

簡単に焙煎できちゃいました。

想像以上仕事ぶりに驚いた!

Made in Koreaイメージよくなった

 

違う豆を使ってもう1回焙煎してみた。

 

正直な感想。

一度に焙煎できる量は少ないが

家で飲むだけならこれで十分な気がする。

雨の日でも、寒い日でも、暑い日でも

おうちの中で簡単にできる。 

 

同一バッチでのムラは若干あるが

バッチ間のばらつきは小さくできそうだ。

 

今使っているガス窯のほうが豆のふっくら具合や容量が上だが

屋外での作業や操作性や燃料コストを考えるとちょっと迷う。 

  

少し気持ちが揺れてきた。

他の電気式焙煎器も試してみたい。

もっと多くの量が焙煎できて

もっとばらつきが少ないものがあるかも知れない。