いもはぜオヤジの自由研究

やきいもとコーヒーが好き。がらくた集めも好き。

2018-07-14から1日間の記事一覧

ウイスキーにコーヒー豆を漬け込む

ホワイトリカーにコーヒー豆を漬け込んで自家製カルーアを作っている。 これを牛乳で割った自家製カルーア・ミルクが大好きだ。 ウイスキーでもできるかなと挑戦してみた。 やり方は飲みかけのウイスキーの瓶に コーヒー豆をがっつり入れただけ。 1週間くら…

今日のおまんじゅう

おまんじゅうにはまり 繰り返し同じ大きさで作っていたら・・・。 「次はねぇー」 もっと大きくて、 皮はもっと厚くて、 あんこの量はもっと少なく。 「そういうのが食べたい」と。 リクエストがあった。 そこで さっそく 2.5倍ほど大きくしてみた。 酢を入…