いつのも買っているコーヒー屋さんは毎月4日間だけ
コーヒーフェアを開催している。
今月の開催日は10~13日で販売する豆は
キリマンジャロAAだった。
最高等級AAグレードの良質な酸味と甘い香り
100g 通常465円 のところが なんと170円。
安いぞ!
何度も通うのが面倒なので
まとめてドーン! 2kg 買うことにした。
いつもなら...
最初に100g買って、品質をチェックして
結果OKだったら、量を増やして追加購入してます。
でも...
数か月前にキリマンジャロAAを買ったときは
欠点豆がとても少なくて
とってもきれいで、おいしかったから...。
きっと、あの時と同じ豆が買えるのだと
勝手に都合よく解釈して買ってしまいました。
あー ものぐさした俺が悪かった。
チェックをせずにまとめて買ってしまうと
こんなこともあるんですね~。
勉強になった。
授業料だと思ってあきらめました。
400gの生豆を計量し
ザルの上にババーと広げ
欠点豆をはじいいたら
300gになってますやん。
これほんまにキリマンジャロAAなのか?
なんだか、虫食いやら、割れやら、変色やら、未熟やら
欠点豆が1/4も混じってますやん。
こん ちくしょう!
残り1.6kgあるからよ-
じっくり厳選して
最高のキリマンジャロAAにしてやるからなぁ
ふ~ん だ!