日常
タイの方が来年お店を開くことになり お店の前でのバーベキューに招待された どれも初めて食べるものでした 竹で調理しているのはもち米の料理 甘いココナッツミルク味のお赤飯でした タイの女性はたくましい タイから持ってきたナタで豪快に竹を割って みん…
美味しい りんごはちょっと違う。 トントコおやじのお気に入りのりんご屋さんの畑はこれだ! 待ち時間があったので お願いして畑の写真を撮らせていただいた。 品種はサンフジ。 袋掛けしないで日光を当てて育てたりんごにはサンが付くそうだ。 前回伺ったと…
最近トントコおやじの家の上をオスプレイが頻繁に飛行している。 気付いたのは7月中旬頃。 あのときは超低空でゆっくりだった。 家が響くような迫力で超怖かった。 「何事だ!」と空を見たが 空は低い雲がかかっていて何も見えなかった。 今までに聞いたこ…
木の下に吊るした「ハチ採り器」が3週間ほど経ち、全然増えないので液を交換することにした。 今回の蜜液はいつもの配合(日本酒+酢+砂糖)とは違う。 特別の夏バージョン かき氷シロップのいちご味だ! 正確には いつもの配合 +α 今回かき氷シロップを入れ…
昔、小学生の時には近所の林にツリーハウスを作ったことがある。 天井や壁は作れなかったので正確に言えばハウスではないが。高さ約2mくらいのところに畳を2枚敷きその畳の上で横になった。木の葉っぱごしに見る青空がとても気持ちよかったことを今でも覚え…
カラオケの改装工事が進んだと聞き 氷室グリーンガーデンの様子を見に行った。 なんと? 金屏風があってびっくり! 中はとても広い。 ここの目玉?の土俵 が写るようにスマホを使って パノラマ写真で撮ってみました。 社長も入れて記念写真と思ったけど 社長…
豆が無くなってしまったので、ガスコンロで焙煎してもらった。 良くできました。 キッチンのガスコンロで大きな網でザッザッって手動で振って焙煎している。 お店で挽いてある豆を買うよりもこっちがいい。 香りと、お湯を注いだ時のもっこりと膨らむ具合が…
とれたてのさつまいもを2本頂いた。 とれたては硬くて甘みも少ない。 とりあえず少し熟成するように 台所の竹かごの中に置いていた。 2週間後 いよいよ、調理開始 薄くスライスして、水に浸して、水を切って、油で揚げる。 さつまいもチップス完成。 食感…
最近大きなスズメバチが偵察に来ていると聞き飛び道具を用意した。 ハチ激採れを蜂がブンブンしていた場所に朝早く仕掛けた。 翌日にはもうかかっていた。 大きさなのか気になる。 出してみた。 う~ん ずいぶんデカイやつだ! まっすぐにすると5cmあった…
ヒナというより もう立派なつばめだ 初めての飛ぶ日も もうすぐだろう お互いがんばろう! と心でつぶやく。トントコおやじでした。
一ヶ月でこんなに大きくなっていた。 うれしい。
玄関のところに つばめが来た。 今年はずいぶん遅い。今から間に合うのかちょっと心配。
最近スズメバチがうちに来るようになった。 刺されたら大変なので捕獲器を仕掛けておいた。 市販のハチ取りを追加工しペットボトルを合体させたものを使用。 中の液体は、吟醸酒 50cc、米酢 50cc、三温糖 大さじ3杯 その後、スズメバチもいなくなり、捕獲器…
庭に花壇を作るとき やや大きめにしたほうがよいと思ってこのサイズにしてみた。でも、何年か使ってみるといくつか、都合のわるいことに気付いた。 花が終わって空間ができたままにしておくとネコが来てトイレにする。 この広さの花壇でも花でいっぱいにして…
基礎工事が終わって 12日間経過 13日目 1日で足場が出来ていた。 14日目 1日で家が建った。(午後2時くらいににはクレーン車は帰った) ちょっと引くとこんな感じ 屋根までできたいた。 こんない早いとはびっくり。 うちの工場も生産革新の参考にしたほうが…
ご近所さんが、結婚式に出席するということでワンちゃんを預かることになった。 家の外に1匹、家の中に1匹飼っているので、今日は4匹になりとてもにぎやかです。
サントリーのプレミアム モルツはクリーミーな泡とまろやかな喉ごしが好きです。ところが、金曜日に居酒屋で飲んだ、プレミアム モルツは...?ちょっと違ってた。 一応メニューにもグラスにも サントリー プレミアム モルツ って書いてあったのに...。…
DC12VのLED電球がやっと届いた 10日ほどかかったので待ち遠しかった。 このLEDのよいところはカーバッテリーで点灯することと、色が白熱電球に近いということだ。2個目の購入。 突然の停電への備えを兼ねた、日常の照明です。
今朝の出勤時、雨がけっこう降っていた。半年ほど前に傘に塗った防水スプレーは今も効いていたのでいい感で水を弾いていた。特に傘を閉じてしまう時に、軽く振るだけで飛び散って、小さな丸い水滴だけが残る。雨の日がちょっとだけで楽しくなる瞬間だ。 夕方…