１００Ｗの太陽電池パネルと６０Ｗ電球相当のＬＥＤ照明を４灯増設した。
うれしくてずっと点けっぱなしにしていたら、真夜中に突然真っ暗になった。
バッテリー切れだ！
たぶん6～7時間くらい点けていたと思う。
古い小さなバッテリーなので容量が少ないようだ。
太陽電池はけっこう頑張っている。
雨の日の朝8時 この時間でも0.7A充電している。
晴れの日の午前10時 なんと4.6Aも充電している。
ところが、
午後2時に確認すると、晴天なのに0.5Aしか充電していない。
雨の日の朝より充電電流が少ない。
これは悲しい事態だ。
バッテリーの増強が必要かも。
うーん あと1個増やすべきか。
よし、不意の停電に備えとにバッテリーをもう1個増やそうと思う。
もし停電になったら照明以外にもスマホやタブレットの充電も必要になるから。
２年前に付けた太陽電池を使ったリビングのＬＥＤ照明が評判がいい。
今度、廊下にも太陽電池でＬＥＤ照明付けてよー って言われていた。
そこで今回増設工事を行った。
増設してみてびっくり。
今回、調達した１２ＶのＬＥＤ電球は思った以上に明るかった。
電源は太陽電池とカーバッテリーなので今日から、この廊下の電気代はゼロ円。
台風で停電になっても大丈夫だし、なんだかうれしい。
何よりも。
ジャーん！ こんなに明るい！
写真には3灯しか写っていないけど、全部で４灯追加しました。
これが今回増設した100Ｗの太陽電池パネル。
これを屋根に置いてひもで4方向から固定して設置完了。
ケーブルはＭＣ４コネクターで簡単に延長できます。
屋根からケーブルを延ばしておうちの中に引き込んで。
ソーラーチャージコントローラーに接続。
ケーブルの引き回しがへたっぴで見た目は悪いが機能は十分だ。
夜はカーバッテリーの電気でＬＥＤ照明（直流１２Ｖ）を点灯させる。
今回増設したソーラーチャージコントローラー（下側の青いヤツ）はなかなかいい。
電圧計と電流計が内蔵されていて扱いやすい。４灯点灯時の電流値は2Aだった。
今回 Amazonで調達した直流１２ＶのＬＥＤ電球はコレ、お勧めです。
電流計が壊れた
トントコおやじは手作りの電圧電流計を2台持っている。
発電量や消費電力を確認するのに必要なものです。
1台目は接続した瞬間に シュー って音がして、煙が出て終わった。
なにも表示せず、電子部品の焼けた匂いがする。
あー やっちまったー！
気を取り直して2台目を接続。
きちんと数値を表示した、そこで写真をぱちり。
（残念なことにこの直後に壊れた）
日差しが強くなり、どんどん数値が上がった。
2台目もシューって音がして、煙が出て来た。
終わった。
なにも表示しない。
電子部品の焼けた匂いがする。
この電流計は９Ａまで測れるハズだったが、何か違っていたようだ。
あまーい 焼き芋が食べたい
トントコおやじは甘いものが大好きだ。
焼き芋は、焼いた直後より時間が経過したほうが甘い。
そう、経験的に感じていた。
知人の焼き芋屋さんも同じ意見だ。
次の日が甘いし、さらに３日後のほうが甘い。
焼き芋屋さんのお話しでは
「お客さんには３日くらいして食べるともっと甘いよって教えてあげるんだけどねぇ。みんなそんなに待てなく、次の日には食べ終わっちゃうみたいだよ」
そうか、でもちょっと疑問が。
どこに、どのくらい保管すると良いのかなぁ。
その答えを手っ取り早く探すには
はい決まり。思い立ったらサクッと行動。さっそやってみた。
あれもこれもやると保管場所に困るので、手持ちで一番細長いお芋を1本だけ使うことにした。
まず、焼く前に包丁で半分に切った。焼く前に切った理由は、ただなんとなく。（でも、ここで切ったことが、後で驚く結果につながった）
はい、焼き上がり。（約400ｇ）
生芋の重さが測ってなかった。（推定500ｇ）
この二つを、それぞれ3つに切ってみた。
すると切るときの感触が何か違う。なんだろう？
断面を見ると あれれ なんか違うぞ。
最初は同じ、一本のお芋だったのに。
焼いている途中で片方だけ中心に割れが発生したようだ。
甘さの比較。
端っこの部分をそれぞれスプーンですくって糖度を測ってみた。
さらに試食して甘さを確かめた。
どっちも 超～ あまーい！
糖度を測ってみた。
割れたお芋のほうが、割れてないお芋より甘い。
これは、割れたことでお芋の水分蒸発が多かったからでしょうか。
割れた芋（2.3倍）＞ 割れてない芋（1.7倍）＞ メロン（1.0）
※お芋の糖度を一般的な甘いメロン（糖度16）と比較で表示してみた。
さあ、これがどこまで甘くなるのか楽しみだ。
焼き芋を焼く温度は250℃前後にしている、この温度ならコーヒー豆の焙煎もできるかも？今回、焼き芋を焼きながら250℃の位置にコーヒー豆を置いて一緒に焙煎することにした。
準備：焼き芋機を250度に温める。
250度で安定したところで、「コロンビアＡＡ」をザル入れて投入。
中でパチパチ音がしてきたのでドアを開けてみた。
おー 豆から煙がモクモク出ている。
上の段にはサツマイモが入っている。
珈琲の香りがする焼き芋ができたら楽しいなぁ。
豆を見ると色ムラがあるぞ。攪拌したほうが良さそうだ。
ザルを振って珈琲豆をかき混ぜた。
そして、ドアを閉めた。
またパチパチ音がする。
ドアを開けて、時々ザルを振って豆を混ぜた。
これを何度か繰り返し焙煎終了。
投入から約15分ほどの作業だった。
最後は、ザルを外に出して、うちわであおいで冷却。
豆を見ると黒く焦げた豆もある。
250℃の温度は高すぎたのかも？
初めてにしては上出来だ。
その後、豆を挽いて飲んでみた。
う ちょっと苦い。
でも うま～い。けっこう気に入った。
まだ、アイデアはないが、次はもう少し色ムラを少なくしたい。
知人の依頼でカラオケ屋さんのホームページを制作することになった。こんな依頼はめったに無い。まだ知らない次のドアが開く気がしたので引き受けることにした。
ホームページの制作経験はまだ少ないがその少ない経験からも最近は着実にスキルが向上していると感じてきた。自分のホームページの場合は一回作ってしまうと意外と更新が面倒に感じそこで止まってしまう（自分の性格だからしょうがない）。ところが他人のホームページだと意外と頑張れる。
たぶん、相手に喜んでもらえたり自分では思いつかなかった新たなニーズに気づいたりすることが嬉しいからだと思う。このような経験はリアルなマーケティングのノウハウとして自分に蓄積されていくので楽しい。
トントコおやじのホームページの作り方は取材を重ねることに尽きる。ネット上のいろいろな情報の取材と実際のお店の取材だ。
今回のカラオケ屋さんのホームページはどのように作ったのか自分の振り返りのメモにもなるように今回ブログに書くとにしました。同じような立場の方の参考になるかもしれませんし。
1、依頼の経過
知人から、カラオケ屋さんのホームページを作ってほしい。と依頼があった。
どんなお店ですか？ カラオケ居酒屋って感じです。
お友達のお店なんですか？ いや、友達じゃなくて自分はそこのお客です。
最近できたお店なんですか？ まだ半年くらいじゃないかかな。
よく行ってるですかね？ よく行きます夕飯食べたり歌ったりいいとこなんです。でもあまり知られていないのでお客さんが少ないんです。もっと目立つようにホームページとかチラシとか大きな幕とかあればいいと思ったんです。
大きな幕ってどんなものですか？ ２畳くらいの大きさで、よく、酒屋さんとかラーメン屋さんの前にある、斜めにひもで吊ってある看板の幕です。
わかりました、協力しますので今度一緒にお店へ行きましょう。
２、下準備
情報収集のために「カラオケ居酒屋」というワードで検索してみた。
「ホットペッパーグルメ」が上位に3件表示、次が「栃ナビ」が表示された。「ぐるなび」「YouTube」「求人サイト」、うーん、宣伝広告費をかけているお店が上位表示される。でもよく見ると表示されているのはほとんど居酒屋さんでカラオケ屋さんではなかった。
次に「カラオケ」というワードで検索してみると、大手のカラオケ会社がずらりと上位に表示されていた。ホームページは作っても上位に表示させるのは相当難しそうだ。
さらに「カラオケ 宇都宮」で検索すると宇都宮カラオケマップに「22件」と表示された。ざっと見た感じではオリジナルのホームページをもっているカラオケのお店は少なそうなので希望はあるようだ。
３、取材
１回目の取材
最初の取材の日、夕方６時お店に行った。お店ではお一人様のお客さんが別々のテーブルにいて交互に気持ちよく歌っていた。しばらくするとグループの方も来て夕飯を食べたり歌ったり、とてもにぎやかになりママさんやマスターも忙しそうだった。
常連のお客さんからは、歌いなよ、と笑顔で声をかけられた。
ホームページを作るために取材で来たので今日は遠慮しておきます。
とやんわり断った。（本当は歌が下手なので恥ずかしかっただけだった）
するとニコニコしながら、ここは私の憩いの場なんです。ホームページで大いに宣伝してください。でもできれば若い人よりある程度の年代の人が来てくれるようにしてもっらたほうが私は嬉しい。と語っていた。
生の声なのでとても印象に残った。
この日はほぼいっぱいだったのでママさんやマスターと落ち着いて会話ができる状況ではなかったので写真撮影とお店の様子見だけになった。
貴重なコンテンツとしてママさんが作ったメニューと営業時間のパンフレットがあったのでスマホで写真を撮った。これらの画像やお店の名前からイメージを膨らましてヘッダーのイメージを描くことにした。
２回目の取材
前回の取材結果をもとにホームページのたたき台を作ったので、ヘッダーのデザインを絞り込むために２回目の取材をすることにした。
ヘッダーのサンプルを５つ作ってホームページに入れた。ｉＰａｄの画面で見てもらい直感で気になるものがあるか見てもらう作戦。
画像を選んでもらったあとにさらに修正をどうするか話そうと思っていたが修正はせずそのままでというお話になり、そのままヘッダーにすることにした。
４、ホームページ完成
そんなこんなでホームページが無事完成しました。
宇都宮で新たなカラオケできる場所を探している方、
カラオケカフェ風花（かざはな）お勧めですよ。
http://seven.chips.jp/kazahana/index.html
５、ＳＥＯ対策
ホームページを作り始めてよかったことは、ＨＴＭＬ、ＦＴＰ、画像の編集、ロゴ作りなど今までやったことのない作業の必要に迫られることだ。例えば画像をトリミングしたりロゴの周辺を透明にして画像に重ねたり、ちょっとしたことでも必要に迫られないと習得できない。
あれ、これはどうすればよいのか？ と、追い込まれた感じになって初めて次のドアが見えてきてくるような気がする。次のドアが見えないことには進歩がない。
ホームページを作ってサーバーにアップするまではできても、それではダメで、その次に最難関のＳＥＯ対策がある。グーグルで検索して表示されるようにしないと誰も気づかないから。でもこれが難しい、どうすればよいのかはっきり言ってわからない。
何か法則はありそうだが、検索ワードを何にするかとか、まだまだ研究が必要だ。まだまだ経験が足りないので、やりながら覚えていこうと思う。
Googleアナリティクスが前から気になっていた。
Googleアナリティクスはホームページやブログをいろいろ分析できるらしい。でもなにができるのか自分のホームページやブログでやって試してみたかった。何ができるか知るために登録してみることにした。
まずは、「はてなブログ トントコおやじの自由研究」に登録してみた。
登録した直後は、あれっ？ 何も表示されない。
そうかデータがないからだ。
何がすごいのかわからかった。
あれから一週間！
いろいろびっくりするような面白いことがわかってきた。
びっくりしたこと その１
世界地図でどこからのアクセスがあったのかがわかる。
びっくりしたこと その２
世界地図の下にあるリストからJapanを選択するとなんと日本地図が表示される。使い勝手の良いドリルダウン機能。東京とか大阪とか、どこからアクセスがあったのかがわかる。
びっくりしたこと その３
訪問者の滞在時間がわかる。
よく見ると滞在時間が１０分以上の訪問者が4人もいた。なんか嬉しい。
でも、９割の訪問者は滞在時間が１０秒以下。
あれ、滞在時間て何だろう？
いろいろ調べてみるとGoogleアナリティクスの滞在時間の計測は「コンテンツの中にあるボタンをクリック」を区切りにカウントしているようだ。
つまり、1ページだけ見て離脱という行為があると滞在時間を計測できないから０秒とカウントされる。トントコおやじのブログ訪問者の9割以上は1ページだけ見て離脱しているので９割の滞在時間は0秒になりこのような結果になっていた。なるほど。
びっくりしたこと その４
行動フローでは離脱率や次に行った流れがわかる。
行動フロー
びっくりしたこと その５
リアルタイムのサマリーでは現在の訪問者数とページビュー数が分単位、秒単位でわかる。
びっくりしたこと その６
時間帯別ユーザー数が一目でわかる。
トントコおやじはこのマップが一番のお気に入りだ。
このような表現方法を今まで知らなかったやったことがない。
この図はエクセル標準のグラフでは表現できないと思う。
どうやったらエクセルで表現できるか知りたい。
まとめ
グーグルアナリティクスは機能がありすぎて使いこなすにはかなり時間がかかりそうだ。これが全部無料でできるのはすごい。
焼き芋は保健所への届け出の義務はない。（食品衛生法上）
でも消費者に食品を提供する責任として、食品衛生の知識は必要だろう。
というわけで食品衛生責任者の養成講習を受けることにした。
そして無事「終了証書」をいただきました。
う～ん いろいろ知識がついた。
あと、施設を作って営業許可申請を出せば、いろいろな商売ができちゃいます。
でも、ここでＳＴＯＰですね。（本業があるので...）
食品衛生責任者講習の内容
公衆衛生学、衛生法規、食中毒、表示、食品添加物、自主管理、苦情への対応、食品による事故発生時の対応。過去の事故事例。
その他、事業系ごみの適正処理マニュアルの説明
受けてみてた感想
食品取扱者としての衛生管理や手指に付着した黄色ぶどう球菌を1/100万にする上手な手洗いの方法など食品や施設を衛生的に保持するための知識がついた。
人の髪の毛、鼻、顔、には黄色ブドウ球菌が付着している。この黄色ブドウ球菌が増殖した時に毒素（エンテロトキシン）を量産する。菌は熱に対して弱いが毒素（エンテロトキシン）は耐熱性である。
基準をいくら決めても最後は人だという事故の話しも印象的だった。
2000年に14,000人が被害にあった雪印の「低脂肪乳」の集団食中毒事件。ＨＡＣＣＰ（ハサップ）の承認を最初に取得した衛生管理のトップランナー雪印。しかし工場長をはじめ従業員はエンテロトキシンに関して熟知していなかったばかりか、「細菌から発生する毒素は加熱しても毒性を失わない」という基礎知識が欠落していた。脱脂粉乳の細菌数が同社の安全基準を上回り、本来廃棄処分すべきにもかかわらず「加熱殺菌すれば安全」と判断し、細菌数が規格を上回った製品を原料に再利用し出荷した事件。
衛生法規でなるほど思った条文
食品、器具等の取り扱い原則＜第5条、第15条＞
「食品や添加物の製造、加工等は、清潔で衛生的に行わなければならない」また「器具及び容器包装は、清潔で衛生的でなければならない」
食品衛生法に違反した者は名称等の公表＜第63条＞
「厚生労働大臣、内閣総理大臣および・・・食品衛生法に違反した者の名称を公表し、食品衛生上の危害の状況を明らかにするよう努める」
これを別名「さらし首」と呼ぶ。法律で決まっているので必ず公表しなければならない。大きな会社の場合は記者会見で「ごめんなさい」を行うことになる。
今まできちんとした会社だから記者会見しているのかと思っていたが、法律で決まっているから、やりたくないが仕方なく記者会見しているそうだ。
